左图为秘鲁餐厅Maido，右图为Maido主厨津村光晴。秘鲁《共和国报》

【南美侨报网编译肖怡然报道】享有“高级餐饮界奥斯卡奖”之称的“50佳餐厅奖”（Best Restaurants）近日公布了2024年度拉美地区最佳餐厅排行榜，秘鲁共有8家餐厅上榜，其中排名最靠前的是由津村光晴（Mitsuharu Tsumura）掌舵的Maido，位列榜单第二名。

秘鲁RPP广播电台网站27日报道，今年的“50佳餐厅奖”拉美地区排名由300名厨师、美食记者和美食家匿名评委选出。秘鲁美食再次脱颖而出，去年榜单排名第一的Maido，虽然被阿根廷餐厅Don Julio夺去了冠军宝座，但仍获得了第二名的好成绩。

其余上榜的7家秘鲁餐厅中，有2家跻身榜单前10名，分别是排在第四名的Kjolle和排在第八名的Mérito；另外5家是Mayta（第13名）、Rafael（第19名）、Cosme（第28名）、La Mar（第30名）和Mil（第49名）。

值得一提的是，由拉斐尔·奥斯特林（Rafael Osterling）担任主厨的Rafael餐厅被评为名次上升幅度最大的餐厅，今年比去年上升了27个名次。