
智利马拉奎塔面包。 智利ADN电台网站
【南美侨报网编译李糖糖报道】智利圣地亚哥面包行业协会(Indupan)近日评选出“圣地亚哥2024年最佳马拉奎塔面包(Marraqueta)”。
智利ADN电台网站报道,据统计,圣地亚哥首都大区(RM)500多家面包店参与此次评选,经层层选拔,15家面包店进入决赛。
评委对面包口味、质地和松脆度进行分析后,最终将“圣地亚哥2024年最佳马拉奎塔面包”奖授予首都大区拉平塔纳(La Pintana)的“Don Pan”面包店。此外,迈普(Maipú)的“Jargui2”面包店、圣地亚哥(Santiago)的“El Dorado”面包店分获第二、三名。
“Don Pan”面包店老板勒内·加利亚多(René Gallardo)将此次取得的成绩“归功于整个团队的努力”。他说:“此前,我们曾获得过第二名和第三名。通过日复一日的努力,今年,我们力求完美。”
获奖名单公布后,很多人都想知道在哪里能买到“圣地亚哥2024年最佳马拉奎塔面包”。据悉,“Don Pan”面包店位于拉平塔纳市巴尔多梅罗利略1523号(Baldomero Lillo1523)。