女性咖啡生产者。哥伦比亚《观察家报》

【南美侨报网编译毛伯贤报道】6月27日是哥伦比亚国家咖啡日，在圣玛尔塔内华达山脉地区（Sierra Nevada de Santa Marta），每一杯咖啡背后都有一个关于女性的故事。她们通过努力改变了当地咖啡行业，将其质量提升到了前所未有的水平。

哥伦比亚《观察家报》报道，米尔德里德·尼布尔斯·希门尼斯（Mildred Niebles Jiménez）拥有“Q-Grader”国际咖啡品鉴师资质，是“生态山脉”协会（Red Ecolsierra）的领导人之一，该协会由350多个家庭组成，生产咖啡、可可、蜂蜜，并提供以农村社区为基础的旅游服务。她表示，当地女性在推广咖啡方面发挥着重要作用，咖啡不仅是一门生意，更是一种生活方式。

桑德拉·帕拉西奥（Sandra Palacio）是另一位致力于咖啡生产的女性，她亲身经历了该地区武装冲突所带来的挑战。她谈道：“在圣玛尔塔市、塞纳加市（Ciénaga）和阿拉卡塔卡市（Aracataca），也有像我一样的女性成为武装冲突的受害者。我们可以证明，每一份收获的背后都有一个坚韧不拔、摆脱暴力的故事。”

塔蒂亚娜·瓦斯科（Tatiana Vasco）是帕尔莫尔地区（Palmor）的咖啡生产技术推广员，这份工作让她了解了许多村庄，认识了许多人。她指出：“当一名女性前来提供技术援助时，她所受到的待遇是不一样的。她会得到尊重，获得特别的合作。”

年仅24岁的安娜·迪亚兹格拉纳多斯（Ana Diazgranados）经营着“Vivolo Café”，这是一家大力支持咖啡行业女性的公司。她强调了女性赋权和相互支持的重要性。“我们必须创建支持网络，积累经验，增强所有女性面对和克服障碍的信心。我取得进步的关键在于坚持不懈和真诚，坚信女性可以成为任何行业的成功领导者。”她说。

据悉，为纪念国家咖啡日，圣玛尔塔市举行了“咖啡女性对话”活动，强调了女性在咖啡生产中的主导作用，她们不仅要承担家庭责任，还要掌握咖啡制作、谈判、商业、国际物流等知识和技能。