智利“迷情猴尾酒”。 社交平台X

【南美侨报网编译李糖糖报道】全球知名美食网站“味觉地图集”（Taste Atlas）近日将智利“迷情猴尾酒”（Cola de Mono）评选为2023年世界最佳鸡尾酒，并在社交平台发文称，“在智利，没有一杯‘迷情猴尾酒’，就不算过圣诞节。”

智利《国家报》1月2日报道，该网站称，“‘迷情猴尾酒’有很多种，但通常由牛奶、糖、咖啡、丁香、肉桂，以及酒精含量在29%至60%间的蒸馏酒（Aguardiente），调制而成。其中，白兰地或朗姆酒是‘迷情猴尾酒’最常用酒类。”

“所有配料要先煮沸、冷却，然后与白兰地混合。‘迷情猴尾酒’冷饮、热饮均可，习惯上，人们会配上一片复活节面包（Pan de Pascua）。”Taste Atlas补充。

值得一提的是，排行榜是由世界各地食客投票选出，其余上榜的鸡尾酒还有巴哈马“朗姆潘趣酒”（Rum Punch）、波多黎各“蛋奶酒”（Coquito）、古巴“莫吉托”（Mojito）和巴西“卡琵莉亚”（Caipirinha）。