危地马拉《美食之路》共5卷。危地马拉AGN通讯社

【南美侨报网编译门凌霄报道】11月30日，危地马拉总统贾马特（Alejandro Giammattei）宣布了危地马拉政府的一项新成就：危地马拉政府所汇编的食谱《美食之路》（Ruta Gastronómica）在“美食家世界食谱奖”B10类别中脱颖而出，获得第一名。该奖项被称为美食界的“奥斯卡奖”。

危地马拉AGN通讯社报道，11月23日至12月3日，第29届“美食家世界食谱奖”颁奖典礼在沙特阿拉伯首都利雅得举行，这是该奖项首次在中东地区颁发，该地区也迎来了一场大型美食盛会。

奖项于12月1日颁发，奖项的评选考虑到了食谱的内容、国际关注度以及美感等多个方面。危地马拉《美食之路》在B10类别中“击败”了中国、奥地利等强劲对手，成为了该类别的第一名。

《美食之路》是文化和体育部（MCD）数月努力的成果。这本汇编成5卷的食谱介绍了危地马拉多种传统菜肴的做法，如玉米粉蒸肉、玉米粥（atoles）等，展示了危地马拉美食丰富的香气、颜色、风味和传统，危地马拉通过这本书展示了自己独特的风采。

“我非常自豪地宣布，《美食之路》被评选为B10类别的第一名。这一成就彰显了危地马拉古老、独特和丰富的美食财富。”贾马特通过其社交账号发文称。他强调，这些美食是危地马拉3000多年丰富文化的结晶。