圣胡安·德尔奥比斯波镇枇杷节为游客提供各种枇杷制品。危地马拉《共和国报》

【南美侨报网编译乔颖报道】11月11日和12日，危地马拉圣胡安·德尔奥比斯波镇（San Juan del Obispo）迎来了第11届枇杷节。自2012年以来，这个节日每年都会吸引大量海内外游客。近日，危地马拉媒体刊文介绍了这个“枇杷小镇”。

危地马拉《共和国报》报道，圣胡安·德尔奥比斯波距离旅游名城安提瓜市（Antigua）仅4公里，这个小镇拥有鹅卵石铺就的街道和殖民时期的建筑，通过推广枇杷、巧克力和鳄梨来吸引游客，激活经济。

圣胡安·德尔奥比斯波的枇杷种植园位于阿瓜火山（Agua）山坡和小镇周围的山脉上，是小镇的主要景点。这里有大约60公顷的枇杷树，共约25万棵，98%的枇杷都成为了药材和营养品成分，大部分居民都能从中获利。

枇杷的用途广泛，不仅可以作为水果，还可以制成奇查酒（chicha，含枇杷、玉米、紫槟榔青等，酒精含量15%）、枇杷醋、糖浆、果酱、果冻、冰淇淋、蛋糕、甜点、洗发水、奶油、酸奶以及一些小镇本土菜肴。

当地旅游机构成员埃克托尔·罗夫莱斯（Héctor Robles）说，当地有400多户家庭拥有种植园，这里的枇杷种植园已有60多年的历史，经历了几代人的发展。枇杷产生的经济影响非常重要，甚至可以说，“枇杷的丰收意味着圣诞节这里的居民能够拥有盛大的聚会，下个学年孩子们的学习用品也有着落了”。

此外，枇杷的经济效益也很广泛，还支持了间接就业，堪称“经济引擎”。因此，枇杷节有助于当地的发展。

手工艺品公司“S&C Cerámica”的克劳迪娅·罗克萨娜·巴斯克斯·莫尔加（Claudia Roxana Vásquez Morga）表示，枇杷节增加了当地游客的数量，这对工匠们也有帮助，今年有97名工匠参展。

巴斯克斯将圣胡安·德尔奥比斯波描述为“一个神奇的小镇”，她表示，这里的人们非常亲切友好，对游客很热情。不仅是在节日期间，这些工匠们全年都在向顾客提供自己的产品，每个人都在自己的家中工作，或有自己的工作室和店铺，提供陶瓷制品、木制品、绘画等产品。

游客埃克托尔·阿马多（Héctor Amado）说：“这是我第一次来这里，确实令人印象深刻。”这里的产品种类繁多，虽然枇杷是主要的吸引点，但这里还提供各种其他食品，并开展了许多文化活动。他提到，他有机会参观了这里的宫殿，宫殿非常干净，参观者络绎不绝。