【南美侨报网编译李逍遥报道】冰淇淋的美味令人难以抵挡,无论是炎炎夏日,还是寒冷冬天,冰淇淋都是人们喜爱的甜品之一。阿根廷网站“iprofesional”近日盘点了首都布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)最值得打卡的五家冰淇淋店。
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Il Trovatore冰淇淋。阿根廷网站“iprofesional”
Il Trovatore冰淇淋店
开业于1963年,位于卡巴利多区(Caballito)中心地带,这里是首都最繁华的地区之一,店内前来品尝美味冰淇淋的顾客络绎不绝。
这家冰淇淋店虽然不追赶时尚潮流,但冰淇淋的口味十分正宗,又致力于融入创新元素,最经典的当属沙巴雍蘸马沙拉酱(Sambayón al Marsala)和俄罗斯奶油(Crema rusa)口味冰淇淋。另外,这家店推出的费列罗巧克力蘸花生酱(Ferrero Rocher y Nutella)和健达(Kinder)巧克力等口味冰淇淋也深受顾客喜爱。
地址:Av.Rivadavia5078,CABA.
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Cadore冰淇淋。阿根廷网站“iprofesional”
Cadore冰淇淋店
坐落在科连特斯大街(Calle Corrientes)的Cadore冰淇淋店,是布宜诺斯艾利斯市的著名“文化景点”,它曾入选美国《国家地理》杂志评选出的“全球十大冰淇淋店”榜单。
十九世纪末期,意大利奥利沃蒂家族(Familia Olivotti)在本国创立了Cadore冰淇淋品牌,后于1957年在布宜诺斯艾利斯开设了Cadore冰淇淋店。
这家店铺的冰淇淋口味丰富多样,顾客不仅可以品尝到金桔配威士忌(Kinotos al whisky)、无花果配坚果(Higos con nueces)等传统口味,还可以品尝到芒果配甜橙、覆盆子、百香果等季节限定口味。
地址:Av.Corrientes1695,CABA.
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Heladería Gruta冰淇淋。阿根廷网站“iprofesional”
Heladería Gruta冰淇淋店
45年来,Heladería Gruta冰淇淋店一直是贝尔格拉诺区(Belgrano)居民的最爱,它由格鲁塔家族(Gruta)创立,家族成员把对冰淇淋的热爱一代代传承了下来。
店内销售的冰淇淋口味丰富,既有传统口味,也推出了许多创新口味,最畅销的当属沙巴雍(Sambayón)口味冰淇淋,特有的焦糖牛奶酱(Dulce de leche)口味也深受顾客喜爱。
值得一提的是,这家店采用的冰淇淋原料均源自天然成分,不添加香精或人工香料,此外,它因使用焦糖杏仁为原料而闻名业界。
地址:Mariscal Antonio Joséde Sucre 2356,CABA.
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Helados Italia冰淇淋。阿根廷网站“iprofesional”
Helados Italia冰淇淋店
Helados Italia是一家已拥有50年历史的冰淇淋老店,其售卖的冰淇淋100%由手工制作。
对于曾在阿根廷著名海滨避暑胜地马德普拉塔(Mar del Plata)度假的游客而言,这家以奶油卷为特色的冰淇淋店一定不会陌生,布宜诺斯艾利斯市的巴勒莫区(Palermo)开设了一家Helados Italia冰淇淋分店,在众多冰淇淋口味中,蘸满巧克力的西西里奶油卷(Cannoli siciliano)最受顾客的欢迎。
此外,布宜诺斯艾利斯分店还推出了特拉蒙塔纳奶油(Crema Tramontana)口味冰淇淋,旨在向意大利冰淇淋大师朱塞佩·特拉蒙塔纳(Giuseppe Tramontana)致敬。
地址:El Salvador4795,CABA.
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Pistacchio冰淇淋店。阿根廷网站“iprofesional”
Pistacchio冰淇淋店
这家“藏”在科勒加勒斯区(Colegiales)的冰淇淋店非常低调,很少在社交媒体上进行宣传,但如今它成为布宜诺斯艾利斯市最可口的冰淇淋店之一。
这家店铺供应的冰淇淋品质上乘,味道一流,口味丰富,不仅有健达巧克力等传统口味冰淇淋,还供应橘子、芒果、香草柠檬、开心果、蓝莓芝士蛋糕、牛奶焦糖酱、巧克力花生酱等新款口味冰淇淋,每一口咬下去,都是无与伦比的甜蜜享受。
地址:Santos Dumont3429,CABA.