“美食大道”（El Bulevar Gastronómico）夜景。哥斯达黎加“ticotimes”网站

【南美侨报网编译高璃月报道】在哥斯达黎加彭塔雷纳斯市（Puntarenas），有着一条安静隐秘的小街。在这里，游客仿佛置身于西班牙街头，能够品尝到各式各样的美食。这条街名叫“美食大道”（El Bulevar Gastronómico），是一个逃离市中心喧嚣、静静享受美食的好去处。近日，哥斯达黎加“ticotimes”网站介绍了这条街上的特色餐馆。

“美食大道”位于彭塔雷纳斯市中心，距离彭塔雷纳斯大教堂非常近。这条街虽然很短，但街上的餐馆和商店都极具特色，能让顾客体验到“不一样的彭塔雷纳斯”。“ticotimes”网站写道：“在这条街上，食客们可以品尝到汉堡、轻食、海鲜、比萨、甜点等各式各样的美食。音乐随轻柔的微风飘荡，彭塔雷纳斯市炎热的天气仿佛不再难以忍受。”

在汉堡里尝出一点“摇滚味”

“披萨上可不可以放菠萝”这个简单的问题，或许能让人们站成“势不两立”的两队，对于汉堡来说可能也是如此。而“美食大道”上的“摇滚汉堡”（Rock'n Roll Burgers）餐馆迈出了勇敢的一步。他们推出的“齐柏林飞艇”汉堡（hamburguesa Led Zepplin）和“金属乐”汉堡（hamburguesa Metallica）均加入了菠萝。

“摇滚汉堡”的菜品大多用摇滚乐相关的名词命名，上面两款汉堡也是如此。餐厅还向食客提供了“林肯公园”鸡肉汉堡（Linkin Park chicken burger）以及“米克·贾格尔”（Mick Jagger，英国摇滚乐队“滚石”的主唱）酱料，让食客品尝到菜品里的“摇滚味”。

据“ticotimes”网站介绍，“摇滚汉堡”使用的面包均为手工制作，一些汉堡还加入了极具阿根廷特色的“辣青酱”（chimichurri）以及餐厅的秘制酱料，丰富了汉堡的风味。

“不要节食，要吃得健康”

“薄荷之家”（Casa Menta）招牌。哥斯达黎加“ticotimes”网站

“美食大道”上有这样一家餐馆，巨大的仙人掌装饰着拱形窗户，外墙涂成了象征“健康饮食”的绿色。这里便是轻食餐厅“薄荷之家”（Casa Menta）。

该餐厅以“不要节食，要吃得健康”为主题，向顾客提供了鹰嘴豆泥、“皮塔饼”（pita，中东及地中海地区美食）、沙拉等多种菜品。但真正吸引回头客们的，是“薄荷之家”的“轻食碗”：餐厅的“热带三文鱼碗”（bol de salmón tropical）不仅包含三文鱼，还加入了芒果、藜麦、菠菜、樱桃番茄和牛油果；“地中海炸豆丸子碗”（bol de Falafel mediterráneo）则包括小扁豆、牛油果、鹰嘴豆泥、黄瓜和炸豆丸子（Falafel，中东特色美食，用鹰嘴豆泥炸制而成）。再配上一杯清爽的桑格利亚酒（sangría），“这就是彭塔雷纳斯市夜空下一顿完美的晚餐”。

海鲜、披萨、寿司，这里啥都有

“码头寿司”（Sushi Minato）的店主毛里西奥（Mauricio，左）和马塞洛（Marcelo，右）。哥斯达黎加“ticotimes”网站

彭塔雷纳斯市是一座港口城市，当地最出名的便是各类生猛海鲜。“美食大道”上的“48号节点”（Punto 48）就是一家海鲜餐馆，柠檬腌鱼生（ceviche）、用水或牛奶炖煮的海鲜汤，或是人气菜品鱿鱼饭（Arroz de calamar），都值得食客品尝。

食客在“美食大道”的“蝴蝶披萨”（Pizza Mariposa），还能邂逅最正宗的意大利风味。餐厅的主打菜品“蝴蝶”（Mariposa）比萨中加入了肉末、火腿和意大利辣香肠，味道十分惊艳。此外，餐厅还提供有千层面、意大利面等多种意式美食。

想要品尝亚洲菜肴，日本寿司店“码头寿司”（Sushi Minato）绝对不容错过，食客可以在餐厅的院子里品尝日式寿司及天妇罗。如果想要吃点甜品，则可以前往“熟食-玉米”（Deli-Corn）甜品店。

除了各式菜肴之外，“美食大道”还有一家专门售卖哥斯达黎加护肤品的商店“西西”（Sysi）。其护肤品均为纯手工制作，并结合了哥斯达黎加特色美食中的元素。例如店内就有一款名为“杂豆饭配咖啡”（Gallo pinto con café）的身体乳，灵感就取自哥斯达黎加特色小吃杂豆饭（gallo pinto）及国宝级饮料咖啡。