“El Fronterizo”冰淇淋以地道的危地马拉风味广受好评。危地马拉“Soy502”新闻网

【南美侨报网编译门凌霄报道】近期，危地马拉移民夫妇所推出的冰淇淋“El Fronterizo”以其地道的风味为在美危地马拉移民带去了童年回忆，也在当地危地马拉移民群体中掀起了“怀旧风”。近日，有新闻网站刊文介绍了他们的生意经。

危地马拉“Soy502”新闻网2月6日报道，索尼娅·劳伦索·桑切斯（Sonia Lorenzo Sánchez）和米格尔·安吉尔·巴斯克斯（MiguelÁngel Vasquez）是一对危地马拉移民夫妇，来自克萨尔特南戈省（Quetzaltenango），也是冰淇淋“El Fronterizo”的制作者，这个名字是为了纪念索尼娅的父亲。

索尼娅自7岁起就开始学习专业制作手工冰淇淋，10岁时就开始售卖冰淇淋。也就是说，从童年起，索尼娅就把这种冰淇淋的制作方法牢记在心。

据索尼娅介绍，她需要花5个小时制作一桶冰淇淋（约175个冰淇淋球），用巴士型推车售卖。幸运的是，他们的产品在当地颇受欢迎，许多危地马拉移民都前来购买，因为这是他们记忆中的独特味道。

最后，文章提到，想要了解更多关于这种危地马拉“怀旧风”冰淇淋的信息，可以在Facebook上关注这对夫妇。