烤鸡。厄瓜多尔《宇宙报》

【南美侨报网编译小言报道】在厄瓜多尔，鸡肉是消耗最多的动物蛋白之一。得益于其鲜嫩多汁和价格实惠，鸡肉总是受到食客的青睐。食客们吃烤鸡通常搭配炸薯条和沙拉，配生菜或熟食亦可。此外，还可搭配白米饭、土豆泥、豆子等。那么，在厄瓜多尔第一大城市瓜亚基尔（Guayaquil），有哪些不错的烤鸡店呢？以下是厄瓜多尔《宇宙报》列出的10家店，“吃货”一定不能错过！

巴塞罗那烤鸡（Pollo a la brasa Barcelona）

“巴塞罗那烤鸡”是瓜亚基尔最受欢迎的传统餐厅之一，在市中心开了3家店。出于对足球的狂热喜爱，老板将餐厅名字定为此。所以，这里也是球迷在比赛结束后经常光顾的地方。

美国旅游网站“TripAdvisor”上有评论称：“这不是一个高奢的地方，如果你喜欢吃上菜快又美味的鸡肉，那就来这里吧。鸡肉很好吃，而且不贵。”

艾尔斯的角落（La Esquina de Ales）

“艾尔斯的角落”第一家店开设于16年前，如今已在瓜亚基尔拥有数家门店。炸香蕉是这家店的一大招牌菜。

希伯拉烧烤（Asadero Hebra）

“希伯拉烧烤”在瓜亚基尔北部、乌德萨区（Urdesa）和市中心都有门店。他们的烤鸡配菜种类繁多，包括小扁豆、炸香蕉片及各种果汁。鸡汤也是他们的特色菜之一。

网友在Instagram上评论称：“这家店所有的菜都很精致，外卖服务非常好。”

埃尔恩坎托（El Encanto）

1989年，“埃尔恩坎托”餐厅在瓜亚基尔”Sauces“街区开业。最初，店里只卖烤鸡。如今店里也提供各种菜品，但食客最喜欢的还是店里的烤鸡套餐，包含整只鸡、两升可乐、米饭、沙拉、炸大蕉片等。

D´Leña餐厅

D´Leña同样在瓜亚基尔乌德萨区、北部和市中心均有门店，餐厅供应各种套餐、肉汤等。

国际性旅游评论网站“猫途鹰”（TripAdvisor）上的一位用户评价道：“鸡肉很棒，价格令人难以置信，餐品很多，我喜欢这个地方。”

哈尼尔烤鸡（Pollo a la brasa Haniel）

“哈尼尔烤鸡”位于瓜亚基尔波特特（Portete），也是当地知名的餐厅之一。

查尼托JR（Chanito Jr.）

该餐厅位于瓜亚基尔“Tungurahua”和“Carlos Gómez Rendón”街道交界处。餐厅招牌菜为烤鸡配小土豆、沙拉和油炸大蕉片。

此外，当地受欢迎的烤鸡店还有“新偶像烧烤”（Asadero NuevoÍdolo）、“查尼托烧烤”（Asadero Chanito）和“Don Papi烤鸡店”（Asadero Don Papi Pollo）。