【南美侨报网编译晓兆8月1日报道】位于大福塔莱萨区的皮多雷塔玛市（Pindoretama），制作出了一块重达18.6吨的甘蔗黑糖（rapadura），并被专门认证巴西纪录的机构RankBrasil认证为全国最大的一块黑糖。为了分发给民众，这块巨大甜品是通过碎石机和镐头进行切割的。

据《G1》报道，这项创举是为配合由市政府主办的第16届国际甘蔗节（Pindorecana2025）而准备的，活动于7月24日至27日举行。黑糖在节日第一天向公众展示，并在最后一天进行分发。

这块巨型黑糖由Almeida甘蔗加工坊制作，耗时11天完成，动员了数十人参与。最终成果为：长6.8米、高78厘米、重达18.660吨的一块黑糖，其主要原料为甘蔗。

为了分割这块巨大的黑糖，市政府的工作人员动用了碎石机和镐头。随后，分割下来的糖块被分发给在场群众——他们带着塑料袋甚至水桶前来领取。

黑糖分发的场面因所需的巨大力气和“工业级工具”在社交媒体上引发热议，这种糖果正如其名，以坚硬耐储存而著称。

负责制作这块甜品的Almeida甘蔗加工坊在社交平台上发文庆祝道：“这块巨型甜品是在我们这里，以手工方式制作完成的，保留了我们人民的根源和文化。”

黑糖的制作过程始于将榨出的甘蔗汁加热熬煮至浓稠，之后冷却定型，最终形成传统的长方形块状。

早在2023年7月，皮多雷塔玛市就曾以制作出一块9.8吨的黑糖赢得“巴西最大黑糖”称号。但同年9月，同位于西阿拉州的卡斯卡维尔市（Cascavel）以制作一块10吨的黑糖夺走了冠军。

随后在2023年12月，贝尔南布哥州的Santa Cruz da Baixa Verde市制作出一块13吨的黑糖，再度刷新纪录，成为新的全国第一。

直到2025年7月，皮多雷塔玛市再次以这块18.6吨的黑糖作品，成功夺回了全国纪录冠军宝座。