2022年，平均每个巴西人吃掉了6升冰淇淋。“Confeitaria Caramelo”官网截图

【南美侨报网编译段木心9月29日报道】根据巴西工业和冰淇淋行业协会（ABIS）的数据，巴西是世界第十大冰淇淋生产国，2022年，平均每个巴西人吃掉了6升冰淇淋，其中最受欢迎的口味是巧克力、草莓和香草巧克力脆皮味（flocos）。

“CNN”巴西网站报道，在高温天气来上一份丝滑的冰淇淋或水果冰糕堪称一种享受，不仅能缓解干热带来的烦闷，更让人唇齿留香。在圣保罗市（São Paulo），这4家冰淇淋店更是不容错过。

坐落在商圈和购物中心、名为“Confeitaria Caramelo”的冰淇淋店可以给人带来丰富的味觉体验，店内有超过15种口味，包括畅销的开心果、红色莓果、比利时巧克力和焦糖味等。在这里，顾客可以17雷亚尔（杯装）或19雷亚尔（甜筒装）的价格获得一份包含1至3种口味的冰淇淋球，也可以购买690毫升（69雷亚尔）和1.3升（99雷亚尔）的桶装冰淇淋。

今年9月，“Momo Gelateria”冰淇淋店推出了当月的特色风味，以清爽的柠檬慕斯冰淇淋搭配脆筒，售价为21雷亚尔起。该连锁品牌在里约热内卢（Rio de Janeiro）和圣保罗市开有多家门店，可以提供外卖服务。顾客还可以在店内享用招牌甜品——意式冰淇淋蛋糕，每份价格为20雷亚尔，共有8种口味可供选择。

而连续7年荣获意大利“大红虾三杯奖”（Gambero Rosso）的跨国连锁冰淇淋品牌“L'Albero dei Gelati”在圣保罗市开设了3家分店，使用巴西天然、新鲜的原料制作冰淇淋。店内的经典口味包括黑森林、苹果派和雨滴面包味（Bolinho de Chuva）。小中大份售价分别为16雷亚尔（最多2种口味）、22雷亚尔（最多2种口味）和27雷亚尔（最多3种口味）。

“Tre Bimbi”于2022年开业，使用自己独有的配方和天然成分，不包含预制原料。除了开心果、巧克力、咖啡、无花果和马斯卡彭奶酪等奶油基底冰淇淋外，店内还推出了芒果百香果、柿子、番石榴和生姜橘子等口味的水果冰淇淋。小中大份售价分别为16.5、21.5和27雷亚尔。