
穆伊穆伊推出的新口味冰淇淋“Pop My Corn”,上面带有盐焦糖爆米花。巴西《圣保罗页报》
【南美侨报网编译邹行9月29日报道】近年来,巴西圣保罗市(São Paulo)新开了许多家冰淇淋店,以其独特的口味和新颖的样式吸引着顾客。巴西《圣保罗页报》近日介绍了10家新开的冰淇淋店,冰淇淋爱好者们绝对不可错过。
阿尔卡塞姆冰淇淋(Al Kaseem Gelato)
这家店主打阿拉伯口味的冰淇淋,其特色产品之一叫“布扎”(Buza),用牛奶、香草奶油、橙花水、米斯基(miski,树皮提取物,在阿拉伯美食中被广泛用于甜品调味)和低筋面粉制成,再加上开心果,卷成蛋糕卷的形状。“萨拉布”(Sahlab)也是特色产品之一,配料有橙花水、玫瑰水、香草、肉桂和开心果。
巴奇尔(Bachir)
1936年创立于黎巴嫩的巴奇尔冰淇淋在巴西开设了唯一一家分店,自去年12月开业以来,每天都“大排长龙”。该店的特色产品是一种用橙花精华调味的牛奶制成的冰淇淋,表面撒有烤开心果。
坎戈特冰激凌(Cangote Sorvetes)
这是一家主打巴西东北地区口味的手工冰淇淋店,有用黄酸枣等水果做成的素食冰淇淋,也有用牛奶、木薯粉、番石榴奶油等材料做成的冰淇淋,上面会浇上甘蔗糖浆等。
小飞象冰淇淋(Dumbo Ice Cream)
主打奶油冰淇淋,有香草、巧克力、草莓炼乳和甜酒4种口味,顾客可以自行选择浇在表面的糖浆和装饰物。此外,这里提供一种鱼形的日式煎饼,可以用来替代普通的蛋筒。
味道之海(Mare di Sapore)
这家餐厅提供搭配了冰淇淋的食物和甜点,以其异国水果风味而闻名。
穆伊穆伊(Mooi Mooi)
这家店的机器可以现场捣碎和搅拌冰淇淋或奶昔的配料,让顾客可以定制想要的甜品。店内最近推出了新口味“Pop My Corn”,冰淇淋上带有盐焦糖爆米花。
N2
这家店的冰淇淋用液氮制作,可以将任何配料冷却并制成冰淇淋,有4种冰淇淋基底供顾客选择,可混合几十种口味和配料。
先生冰淇淋(Nhô Sorvetes)
这家店的特色是将“Chokito”、“Lollo”等雀巢公司(Nestlé)经典糖果口味融入冰淇淋基底中。
好淇淋(Nice Cream)
秉持健康理念,这家店只使用天然原料,不含添加剂或染色剂,每天提供约10种口味的手工冰淇淋,有素食、无糖和低碳水选项。
皮科洛冰淇淋(Piccolo Gelateria)
这家店的冰淇淋由天然原料制成,不含添加剂或防腐剂,有百香果、薄荷巧克力和布朗尼等多种口味。