12月7日，第二十九届沙县小吃旅游文化节暨第三届海峡两岸美食嘉年华在福建省三明市沙县区开幕。沙县区发挥海峡两岸交流基地优势，共开展两岸行业对接、基层交流等22项活动。据介绍，这些活动包括沙县小吃产业发展论坛、沙县区特色产业链招商推介会、海峡两岸美食展、“环球风味·创意碰撞”——“沙县小吃杯”国际小吃创意大赛、“非遗小吃秀 共品沙县味”美食文化体验活动等。中新网

台湾美食新竹大鱼丸亮相美食展。中新网

民众在美食展上品尝各种沙县小吃。中新网

台湾美食区吸引民众前来购买品尝。中新网

12月7日，“非遗小吃秀 共品沙县味”沙县小吃技艺千人体验活动举行。图为参加活动的嘉宾在包扁肉。中新网

参加体验活动的台胞展示制作的白粿。中新社

台湾中华民族发展基金会董事长、海基会原董事长林中森在活动上体验包扁肉。中新社

参加活动的体验者在打扁肉。中新社

12月7日，“环球风味·创意碰撞”国际小吃创意大赛开赛，来自多个国家和地区的厨师们同场竞技，用一道道精致菜品现场展示厨艺与创意。图为参赛厨师制作的菜品。中新社

参赛队伍在制作菜品。中新社

评委品尝菜品并打分。中新社

参赛厨师制作的菜品。中新社