中国初秋时节，贵州省毕节市大方县的辣椒迎来采收季。当地民众抢抓晴好天气，加紧进行辣椒的采收、晾晒。大方县辣椒种植历史悠久，享有“中国皱椒之乡”的美誉，是农业农村部区域规划中全国22个大面积种植辣椒的县份之一。2025年大方全县辣椒种植面积达10万余亩，预计实现产量15万吨、产值6亿元人民币。图为9月11日，在贵州毕节大方县马场镇马场社区，村民正在晾晒辣椒。中新网

9月11日，在贵州毕节大方县马场镇马场社区，村民正在晾晒辣椒。中新网

9月11日，在贵州毕节大方县马场镇马场社区，村民正在分拣辣椒。中新网

近年来，贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县以辣椒串起种植、加工、销售、研发全产业链，实现了辣椒从“田间地头”到“货架商品”的产销一体化发展。目前，该县种植辣椒4万亩，培育11家规模以上辣椒加工企业，年加工能力达1万吨以上，“小辣椒”已然成为“大产业”。图为9月11日，工人在龙里县一家辣椒加工企业车间炒制辣椒。中新社

9月10日，工人在龙里县湾滩河镇辣椒加工厂整理待加工的鲜椒。中新社

9月10日，工人在龙里县湾滩河镇辣椒加工厂筛选烘干完成的辣椒。中新社

9月10日，工人在龙里县湾滩河镇辣椒加工厂转运待加工的鲜椒。中新网