11月3日，以“让世界爱上川菜”为主题的第五届世界川菜大会在四川雅安开幕。川菜领域专家学者以及中国美食行家、川菜品牌企业代表等齐聚一堂，共话川菜产业创新发展。大会期间开展川菜烹饪技能大赛、川味小吃大赛、火锅宴大赛等活动，大厨们现场制作菜品，评委现场品鉴打分，同行互相切磋学习，参观食客们一饱口福，共享川菜盛宴。图为一名厨师正在摆放切好的鱼。中新网

中华火锅宴大赛中，来自四川、重庆、北京、山东等省市的34支团队尽显厨艺。本次大赛以“火锅宴席”为竞赛模式，集产品、创意、服务于一身，综合考评火锅企业的服务水平。图为参观者观看摆放好的火锅。中新网

一名厨师正在切鱼片。中新网

11月3日，厨师在世界川菜烹饪技能大赛暨川味小吃大赛上进行装盘。新华社

一名厨师拍摄刚准备好的小火锅。中新网

11月3日，厨师在世界中华火锅宴大赛上准备食材。新华社

11月3日，厨师在世界中华火锅宴大赛上准备食材。新华社

11月3日，厨师在世界川菜烹饪技能大赛暨川味小吃大赛上展示作品。新华社

11月3日，厨师在世界中华火锅宴大赛上准备食材。新华社

11月3日，厨师在世界川菜烹饪技能大赛暨川味小吃大赛上制作特色小吃。新华社

厨师摆放火锅蘸料。中新网

大赛评委在现场点评。中新网

11月3日，嘉宾和代表在2022第五届世界川菜大会上拍摄展出作品。新华社