中国商务部近日透露，中华老字号数量已扩围至1455个，“国货潮品”备受年轻人青睐。

中新社报道，从年夜饭预订来看，老字号传统美食、地方特色名菜成为餐饮消费热点，北京、上海、四川等地部分热门餐厅年夜饭“一桌难求”“一厢难求”，一些餐饮平台年夜饭订单量同比增长一倍以上。

“2025全国网上年货节”启动以来，各地围绕年俗、年味、年货等传统文化元素，推出老字号首发首秀等特色活动，让消费者互动式、沉浸式体验当地年俗。

北京《中国知识产权报》报道，在北京王府井步行街，2025年全国“老字号嘉年华”暨北京“王府井金街过大年”活动主题特色展区吸引众多游客流连忘返，中华老字号铺位前人头攒动，一派热闹景象。新形式、新产品展现了老字号企业守正创新的决心与行动。

2024年，一得阁积极参加第七届中华老字号时尚创意大赛暨2024年中华老字号高质量发展创意大赛，凭借深厚的文化底蕴和卓越的创新能力，在大赛中脱颖而出斩获两项殊荣，其中沉香墨汁获“产品设计金奖”，一得阁墨意素笺书法绘画礼盒获“文化创意设计银奖”。“今年，一得阁推出了蛇年生肖墨，沿用古法制墨技艺，墨色纯厚，书写流畅，备受消费者喜爱。”一得阁墨汁制作技艺第四代传承人魏光耀介绍。

精致健康的糕点是人们走亲访友必备的礼品之一。近年来，苏州稻香村把握“国潮+健康”这一食品行业重要消费趋势，通过加大科技创新投入，加速数智化转型，持续研发“国潮+健康”产品，致力于将民族文化中的经典元素与传统糕点进行结合，从而打造符合当下年轻群体消费需求的国潮产品。

“未来，苏州稻香村将不断注入高质量发展的创新动力，持续研发适应市场变化的新产品，不断提升品牌的含金量和品牌市场竞争力。”苏州稻香村副总经理、营销中心总经理周立源介绍。

除了产品创新，在品牌建设上，老字号也在探索新路径。2024年9月，吴裕泰在迎接品牌成立137周年之际，举办了自有品牌产品发布会，发布了四大子品牌。吴裕泰董事长赵书新在发布会致辞中表示：“发布自有子品牌及产品，目的是表明决心，我们会矢志不渝地擦亮吴裕泰这块金字招牌。”

近年来，吴裕泰勇于创新突破，全方位推进“老字号+文化+体验”的发展模式，打造吴裕泰的独特品牌优势，不仅丰富了吴裕泰的产品线，而且赢得了市场的青睐与认可。