巴巴多斯主产甘蔗，粮食和蔬菜则大量依赖进口。2022年2月，巴巴多斯政府提出“在2025年实现可持续进口替代计划”，希望借此推动农业现代化、增加农产品附加值，鼓励农业可持续发展和创新。要推进农业现代化，合作对象去哪里找？这时，远在地球另一端的中国湖南向巴巴多斯伸出了橄榄枝。

长沙《湖南日报》报道，早在2021年，湖南就与巴巴多斯签订农业合作备忘录。2022年，湖南廪实农业进住巴巴多斯。

结合巴巴多斯当地实际情况，专家们因地制宜，教授当地农民一些“马上上手”的实用技术。塑料膜覆盖避雨育苗、废水管育苗、带土移苗……受到当地农民的热烈追捧。两年的援助，农业援外专家们共开展蔬菜大棚高产栽培技术推广2次，培训当地技术人员和农户达100余人次，越来越多的当地农户报名跟中国专家“学种菜”。

长期以来，巴巴多斯大米主要从圭亚那、苏里南等国进口。在合作期间，湖南的专家们发现当地的土壤和气候条件有利于种植旱稻，于是专家们挑选了性能最优的旱稻品种在当地一家农场的试验田里扎下根来。

巴巴多斯的湖南杂交水稻试验田。中国驻巴巴多斯大使馆经济商务处官网

2023年8月10日，是载入巴巴多斯历史的一天：通过114天的田间管理，项目实收干谷物58.62公斤，折合产量7.49吨/公顷，结实率94.9%，出米率62%，各项结果均达到中国国内旱稻种植水平。巴巴多斯水稻种植实现了“零”的突破，这一消息引发轰动。巴巴多斯总理米娅·莫特利亲笔致信中国驻巴巴多斯大使馆，对于试验的成功表示祝贺，并对大米的品质表示肯定。