厄瓜多尔第15届巧克力、可可和咖啡展6月27日在该国首都基多举行,超过60个本土品牌参展。许多参展厂商表示,中厄自贸协定的关税减让和贸易便利化等举措提升了厄瓜多尔可可及其制品对华出口动力,期待进一步开拓中国市场,打响品牌知名度。
新华社报道,“中国市场规模庞大、潜力可观,是推广厄瓜多尔特色可可产品、展示国家形象和树立品牌影响力的重要目的地。”厄瓜多尔知名巧克力公司帕卡里国际贸易代表维多利亚·贝拉斯克斯表示,中国市场对品质和口味的严格要求激励厄本地企业持续创新、提升产品质量。
厄瓜多尔巧克力品牌“可可共和国”食品服务部经理安德烈斯·西富恩特斯表示,可可是厄瓜多尔的“国家象征”,在自贸协定助推厄产白虾、香蕉、麒麟果等优质商品对华出口的同时,可可产业也迎来扩大规模、提升附加值、深耕中国市场的良机。“期待借助进博会、广交会等平台,进一步扩大厄产可可及其制品的影响力,让更多中国消费者品尝来自大洋彼岸的味道。”
厄农业和畜牧业部乡村发展副部长马尔科·奥维多表示,厄政府正积极推动产业升级,持续扩大可可种植面积、培育新品种,以确保生产和质量同步提升,同时将可可产业打造为厄瓜多尔向世界,特别是中国,展现可持续发展、环境保护和高质量标准的窗口。
厄央行数据显示,今年第一季度,厄瓜多尔可可及其制品出口总额为13.33亿美元,同比增长161%,成为该国非石油类第二大出口商品。
另据成都“四川在线”报道,此前,来自厄瓜多尔的巧克力品牌To'ak在成都博舍落地西南首次路演,带来一段融合风味科学、感官艺术与生态理念的沉浸式巧克力品鉴之旅,向消费者“安利”源自厄瓜多尔雨林、由世界稀有可可品种打造的巧克力。
此次路演,To'ak品牌风味开发负责人Charles Michel首次造访成都。他表示,这一款奢华巧克力源自厄瓜多尔当地的热带雨林环保项目,保育了地球上仅存的9棵纯正的“Ancient Nacional”可可古树,并通过再生农林业的发展使其在保持生物多样性的微型种植园内实现混种重生。这决定了这款巧克力的稀缺价值。同时,这款可可的外壳也可单独冲泡茶水饮用。值得一提的是,这款巧克力的品鉴方式与大多数巧克力通过咀嚼不同,是推荐含化。