智利皮斯科酒。 智利Uno通讯社

【南美侨报网编译李糖糖报道】全球知名美食网站“味觉地图集”（Taste Atlas）近日评选出“全球50佳烈酒”，智利皮斯科酒（pisco）跻身其中。

智利ADN电台网站3月22日报道，根据“味觉地图集”最新榜单，智利皮斯科酒在世界排名第33位，南美排名第2位，仅次于秘鲁皮斯科酒（世界排名第20位）。

据介绍，智利皮斯科酒不仅是国际公认的最佳烈酒，也是智利人最喜爱的蒸馏酒，同时还是调制皮斯可乐鸡尾酒（piscola）的主要原料。

具体而言，调制皮斯可乐时，只需准备皮斯科酒、冰块和可乐汽水，也可根据个人口味，搭配白色饮料或等渗饮料。此外，皮斯科酒和可乐汽水的调配比例因人而异，通常是30：60或20：80。不过，对于喜爱烈性酒的人来说，比例也可以是60：30。