博览会上的奶酪。哥斯达黎加《国家报》

【南美侨报网编译毛伯贤报道】7月8日，哥斯达黎加“2023年奶酪博览会”（La expo-feria del Queso2023）在卡塔戈省图里亚尔巴镇（Turrialba,Cartago）的图里亚尔巴热带农业研究和教育中心开幕，展示了约180公斤的各种奶酪。15日和16日，还将展出270公斤奶酪，以及最大的奶酪玉米饼。

哥斯达黎加《国家报》报道，据悉，博览会在7月8日、9日，以及15日、16日这两个周末举行，门票免费，汽车的停车费为2500科朗，摩托车的停车费为1500科朗。约有250家生产商展出了奶酪，根据海拔高度、牧场类型、气候和配方的不同，奶酪的种类也不同。

除了展出奶酪外，博览会上还售卖纪念品、手工艺品、葡萄酒、咖啡以及糕点等。

正值博览会举办期间，卫生部对超市的奶酪产品进行了抽样检查。检查结果出炉后，卫生部提醒广大民众，奶酪品牌“Tiqueso”和“Corso”的一些批次的新鲜奶酪中存在“李斯特菌”，这些产品不符合中美洲食品安全微生物标准技术条例的规定。目前，卫生部已经在与采样点和生产企业协调，开展召回受污染批次产品的工作。

卫生部提醒消费者避免购买或食用上述批次的产品，特别是孕妇、老人、免疫力较低的人。如果已经购买，应将其丢弃或退回销售点。此外，如果因为食用了上述批次产品，出现了腹泻、发烧、头痛和肌肉酸痛等症状，应及时咨询或到附近的卫生中心就诊。