在美国旧金山华埠夜市,一个个帐篷沿街支起,里面卖着中式糕点、珍珠奶茶等各类美食,摊位前排起了长长的队伍。
北京“中国侨网”报道,5月至10月,夜市活动于每月第二周周五晚5时至9时开启。主办方、美国美化华埠行动委员会创办人劳微笑表示,希望夜市能吸引更多年轻人走进华埠,在增添热闹氛围的同时,帮助一些小店吸引客流、增加收入,为华埠注入活力。
美国华人黄逸龙经营着一家奶茶店,也是夜市活动的志愿者。在他眼中,华埠不仅是一个承载深厚历史与文化的社区,也蕴藏着很多发展潜力。然而,年轻人的参与和支持相对不足,让社区显得有些沉寂。2023年夜市活动的第一次举办让黄逸龙印象深刻。“红灯笼点亮华埠,街上人潮涌动。”他说。
“今年的夜市增设游戏体验区、文化体验区和舞台表演区,麻将教学、书法体验、现场音乐会等活动提升游客互动体验。”黄逸龙表示,这几年通过夜市,大家有了更多互动的机会,不少商户在夜市结束后还常聚在一起,交流经营经验,遇到难题也会互相支招。“夜市就像一条纽带,把大家紧紧连在了一起。”
曾在夜市品尝过小吃的顾客成为到华埠寻觅美食的常客,许多商户美化了店面,更新了海报,在社交媒体上收获很多粉丝。黄逸龙发现,主动报名来夜市帮忙的年轻人也越来越多了,他们负责翻译、拍照、布置场地,也会提出自己的创意,设计出更符合年轻人喜爱的摊位风格。“这正是华埠需要的‘新鲜血液’。”他说。
“我们希望打造更具互动性和多元文化融合的夜市,让更多美国民众都能沉浸式感受华埠夜市的魅力。同时我们计划设立‘青年创业摊位’,为年轻人提供创业平台,鼓励他们与社区建立更多联系。”黄逸龙说。