近日，有网民晒出上海复旦大学食堂售卖的鹅肝汉堡的图片并表示，“听说你们喜欢复旦鹅肝汉堡，突然就火了。”有网民评论，“复旦食堂最牛的食物，三四十元（人民币，下同）吃到外面大几十元的水平。”

上海《新闻晨报》报道，搜索中国网络社交平台可以发现，有不少网民晒出自己品尝复旦鹅肝汉堡的经历，“吃到了人生汉堡。”还有网民求问校外人士能否有机会尝到，“有复旦友友能带进校吗？想见识一下这个鹅肝汉堡。”

据悉，鹅肝汉堡是在点其他汉堡的基础上，加一块15.8元的鹅肝成为鹅肝汉堡，加了鹅肝的汉堡价格约为四五十元。

4日，复旦大学北区食堂西餐厅工作人员受访表示，“我们这个不对外的。已经有2年了。如果你不加别的东西，正常一个汉堡29元，如果你加鹅肝，就再加15元另算的，（它原本）就是牛肉汉堡，里面有芝士牛肉。一直都卖得不错。”

6日，有网民晒图分享最新进展，汉堡走红后档口前已排起长队，“火了以后我吃不上了，这么长的队是认真的吗……吃上的可不可以发图评论给我解解馋？我真的很喜欢吃这个汉堡啊。”从现场照片可见，小小的食堂档口前有数十人排起了长队。

曾有美食博主测评过复旦食堂的和牛汉堡。该博主尝试后表示，双层和牛汉堡分量大、牛肉多汁。他表示复旦的这款汉堡，在沪上汉堡界，都可以有一席之地。

不少网民表示：“太想吃了！”“鹅肝爱好者流口水了”……

其实，复旦食堂不但有平价的经典食堂打饭模式，也提供多种多样的食物选择。今年以来，复旦还和上海多所高校来了个“大厨联动”。上海财经大学、上海理工大学、上海同济的食堂大厨们带着自己的拿手好菜进驻复旦，复旦学子也可以尝到其他上海高校的食堂味道。网民感叹：食堂大厨都要出差了...

据悉，这种高校食堂联动模式早已有之。

长沙《潇湘晨报》报道，此前湖南大学、湖南师范大学、中南大学三校联动，让三校学子实现“舌尖上的互通”。在湖南师范大学天马学生食堂，设置了公共钢琴和k歌区；湖南大学的德智食堂则推出了营养减脂餐，而在中南大学的网红食堂“八食堂”则推出了受学生们欢迎的“网红自选菜”。

“作为学生，我支持这样的良性竞争！”湖南师范大学美术学院研三的晴子（化名）同学表示，“虽然是营销手段，但最终受益的是我们学生。三个食堂竞相提升，口味更佳、卫生更优，预制菜减少，价格也更合理。学生们自然会选择那些健康卫生且价格适中的食堂，能长久留下的档口就是‘大学生严选’。”