8月14日，香港美食博览于会展中心开幕。不少商户推出优惠，吸引大批市民入场。香港中通社

由香港贸易发展局主办的第35届美食博览于北京时间14日在香港会议展览中心举行，展示来自世界各地的美酒佳肴。尽管香港部分地区仍下雨，市民热情不减，蜂拥而至，到场品尝特色美食。

新华社报道，日本水果、西班牙火腿、南非咖啡……走进本届美食博览现场，环球美食琳琅满目。尽管香港天文台当日上午发出黑色暴雨警告信号，美食博览延迟至下午1时许才开始，但参观者热情不减。不少人更是有备而来，带上手推车、拉杆箱装载“战利品”。

家住新界沙田的香港市民黄女士是美食博览的忠实“粉丝”，每年都会到湾仔会展中心捧场。“我没有特意预算花多少钱，看到喜欢的就买。”她兴奋地说。

来自上海的李女士第一次到香港旅游，恰逢美食博览举行，便入场感受热闹氛围。她说，现场气氛非常好，也增进了她对各地美食的了解。

不少商家推出新产品，连续多年参展的香港本地知名品牌“超力”便是其中之一。超力国际食品有限公司主管车先生表示，公司根据市场需求，今年引入了多款健康食品，为市民提供更多选择。

香港中通社报道，试吃是香港美食博览多年来的一大特色。展馆内处处飘香，几乎每人手里都有一个试吃纸杯、木叉。设有试吃的商家明显人气更旺，摊位前排起队伍，其中售卖台式肉乾、麻糬、姆指生煎包、泰国肉串的摊位最受欢迎。清凉的雨后最适合嗦上一碗热呼呼的汤面，有卖港式竹升面、鲜虾云吞的摊位以“即叫即煮”为卖点，吸引不少市民光顾。

家住屯门的范女士因小朋友停课，一家即兴前来，连午餐都没来得及吃，就是为了“扫街”，打算多“帮衬”小商户。“没想到今日收获颇丰！”她展示着环保袋，里面已被大包小盒的零食、鲍鱼罐头塞得满满当当。

香港食品经销商五丰行年年参展，今年特地增加了展位面积和场地布置，推出一元蚝油优惠吸引人流。该品牌市场营销高级经理潘嘉莹表示，开展前场外已有一些人提前排队，认为香港的消费力仍然很强，即便是下雨，大家还是想来凑凑热闹，对首日人流很满意，接下来几天希望尽可能将所有产品介绍给消费者。

今年的美食博览与美食商贸博览、香港国际茶展、美与健生活博览，及家电·家居·博览四个展览同期举行，共汇聚来自35个国家及地区约1890家展商。其中，咖啡专区为今年新设，云集多个出产地的咖啡产品、配件、咖啡机等。

尽管黑色暴雨为这场美食盛会带来小插曲，商家仍对销量充满信心。场内的鼎沸人声与浓郁香气交织升腾，市民穿梭于摊位之间，手中购物车渐满。