香港知名作家蔡澜于2025年6月25日在香港养和医院逝世，享年83岁。

香港大公文汇网报道，据称，蔡澜先生当日于亲友陪伴下安详离世，遵照其遗愿，丧事从简不设仪式，遗体已火化。

香港《信报》报道，蔡澜于1941年在新加坡出生，移居香港前，曾在日本留学，到香港后曾任制片人、作家、主持人，在文化产业中深耕，至今出版超过200本书，曾担任过《舌尖上的中国》的总顾问，是世界华人健康饮食协会荣誉主席。据悉，蔡澜和金庸、倪匡、黄霑被称为“香港四大才子”。

随着金庸、倪匡、黄霑相继离世，蔡澜的身体状况近年也备受关注，2023年时，蔡澜因为要救妻子不慎跌倒，而后住院手术，出院后已经鲜少露面。今年4月底，蔡澜再度传出因病危进入ICU，其助手在社交媒体平台报平安。

上海《新民晚报》报道，2023年，蔡澜的妻子去世之后，无儿无女的他不去养老院，而是住到香港一处全海景酒店套房，请很多人来照顾自己。此前，82岁的他在采访中被问及从年轻时便选择不生小孩，如今年老，是否有后悔过时，他连连摇头说：“一点后悔都没有。”蔡澜表示，不喜欢小孩是因为自己照顾不了，他自认为还没有长大。