4日，中国发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，包括云南小粒咖啡、西湖龙井茶等39个重点培育对象。

大陆央视报道，据了解，此次发布的首批重点培育对象，分布在中国28个省份，涵盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业、精制茶制造等食品工业主要门类。

传统优势食品产区和地方特色食品产业是中国食品工业重要发展载体和关键增长引擎。数据显示，目前，中国特色食品产区达450余个，产业规模超2.5万亿元（人民币，下同），中国已成为全球食品工业第一大国，行业规模约9.8万亿元。

中国工业和信息化部表示，下一步，将持续开展传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育工作，指导各地因地制宜加快形成特色产业优势，营造“百花齐放”的产业发展格局，促进食品产业高质量发展。

据悉，上文提到的云南小粒咖啡颗粒饱满、香气浓郁、口感醇厚，受到全球众多咖啡爱好者的喜爱。

北京“中国质量新闻网”报道，1892年，法国传教士把咖啡种子带到云南，从此便开启云南咖啡的传奇故事。咖啡能引进并成功种植，基于云南得天独厚的地理、气候条件——地处北回归线附近，低纬度、高海拔，昼夜温差大；火山土壤呈弱酸性，富含镁、磷、钾、钙、锌等矿物质……这些特点与全球知名咖啡产区非常相似，成就了云南小粒咖啡浓而不苦、香而不烈、略带果酸的风味。

香港《大公报》报道，早在20世纪50年代，云南小粒咖啡就在国际咖啡市场名噪一时，伦敦市场将其评为一等品。1993年，在比利时布鲁塞尔举办的第42届尤里卡博览会咖啡生豆评比大赛上，云南小粒咖啡获评尤里卡金奖。雀巢、麦斯威尔等国际咖啡巨头闻名而来，在云南建立基地或采购原料。市场认可带动云南不断推广咖啡种植，截至2024年底，云南咖啡种植面积达8.45万公顷，产量14.6万吨，占中国产量的98%以上。