21日，以“玉林香料、世界味道”为主题的第二届玉林香料产业博览会（以下简称香博会）在广西玉林福达国际香料会展中心开幕，不少游客来到现场开启“寻香之旅”，大批海内外客商探寻香料商机。当天，参加“海外媒体玉林行采访活动”的20余家海外华文媒体代表也现场感受了香料文化的魅力。

本届香博会举办展览展示展销、项目集中签约及开竣工仪式、玉林香料产业高质量发展交流会、“玉林香料”集体商标启用及授权使用企业授牌仪式等，同期举办了“了不起的家香味”香雅集市、药膳互动、香道文化沙龙、斗香品香系列活动。

“香料是美食的灵魂，是‘舌尖上’的美味。这里就是一个‘香料世界’，我看到了黑胡椒和姜黄粉，柬埔寨有道国菜叫阿莫克鱼，它里面有用到姜黄粉调味。”柬埔寨东盟通讯社记者易泽飞说。

据介绍，玉林是广西最大侨乡，自古以来就是东南亚地区香辛料主要种植和集散地，享有“中国南方药都”和“南国香都“之称。目前，玉林是中国最大的香料集散地、交易中心、定价中心，中国80%、世界2/3以上的香料都在玉林集散，素有“无药不过玉林，寻香必至玉州”的美誉。

当日，华文媒体代表们还参观了位于玉林市陆川北部工业园区的玉林福达国际香料物流港。八角、肉桂、丁香、孜然、胡椒、肉豆蔻……来自世界各地的香料在这里汇聚。

“我们经营香料十余年，店铺里摆放着130余种香料供应市场。我们公司从越南、马来西亚、印度尼西亚、格鲁吉亚等国家进口各种香料，在玉林集散销往各地。”香料销售人员黄玮说。

玉林福达国际香料物流港是玉林市打造香料全产业链重点项目。项目有关负责人介绍，该项目总规划用地约900亩，涵盖了香料交易、仓储物流、冷库、检测检验、国际会展以及进出口保税仓等功能，2023年香料交易额达320亿元人民币。

“香料市场潜力巨大。随着《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）生效实施，香料进出口享受到更多的政策支持，越来越多的东南亚客商主动与我们寻求合作。”在玉林市从事香料贸易的香料商刘剑说。

“玉林是一座很‘香’的城市。下一步，我们将围绕香精香料食用、日用、药用的精深加工、清真食品、医疗器械等重点领域，招引一批行业龙头企业落户玉林。”玉林市副市长范小花向记者们介绍。（小言/文）