【南美侨报编译王晗报道】根据巴西统计和社会经济研究部门（Dieese）发布的数据显示，在2025年5月接受调查的17个首府城市中，有15个的基本食品篮价格下降。

“CNN巴西”报道，降幅最大的是累西腓（Recife，-2.56%）、贝洛奥里藏特（Belo Horizonte，-2.50%）和福塔莱萨（Fortaleza，-2.42%）。只有弗洛里亚诺波利斯（Florianópolis，+0.09%）和贝伦（Belém，+0.02%）的食品价格上涨。

据Dieese统计，圣保罗（São Paulo）仍然是食品价格最高的首府，价格为896.15雷亚尔，其次是弗洛里亚诺波利斯（858.93雷亚尔）和里约热内卢（Rio de Janeiro，847.99雷亚尔）。

价格最低的是北部和东北部的首府城市，例如阿拉卡茹（Aracaju，579.54雷亚尔）和萨尔瓦多（Salvador，628.97雷亚尔）。

Dieese强调：“今年以来，所有城市的食品价格均有所上涨”，其中贝伦（+9.09%）尤为突出。

根据最昂贵食品篮的价格，Dieese估算出每月负担一个四口之家生活所需最低工资。5月份，该价格为7528.56雷亚尔，相当于当前最低工资（1518雷亚尔）的4.96倍。4月份时所需金额为7638.62雷亚尔。

调查还显示，5月份，按最低工资水平，工人需要工作107小时43分钟才能购买食品篮，比4月份（108小时55分钟）略短。Dieese还表示：“净最低工资用于购买必需食品的比例从4月份的53.52%下降至52.93%。”

5月，大米、西红柿和大豆油等产品价格普遍下跌。例如，所有首府城市的大米价格均有所下降，维多利亚（Vitória）的跌幅为12.91%，贝洛奥里藏特的跌幅为1.80%。西红柿在所有17个城市价格也均有所下降，其中贝洛奥里藏特的降幅最高（-20.85%）。

Dieese解释说：“由于这一时期丰收，农产品供应增加，导致零售价格下降。”

而另一方面，土豆在巴西中南部地区的十个城市中涨幅最大。涨幅从贝洛奥里藏特的4.90%到弗洛里亚诺波利斯的22.35%不等。

另外，在接受调查的17个城市中，有14个城市的优质牛肉价格上涨，其中库里蒂巴（Curitiba，+3.91%）和弗洛里亚诺波利斯（+2.68%）最为显著。据Dieese称，外部肉类需求超过了内部产量的增长，导致零售价格上涨。

与此同时，咖啡价格持续给消费者的钱包带来压力。上个月，16个城市的咖啡粉价格上涨。涨幅最大的是阿拉卡茹（+10.70%）、圣保罗（+8.49%）和若昂佩索阿（João Pessoa，+7.98%）。只有戈亚尼亚（Goiânia，-1.71%）价格下跌。

此外，11个城市的法式面包价格上涨，其中大坎普（Campo Grande，+2.65%）最为突出，但其他6个首府城市的价格下跌，其中巴西利亚（Brasília）价格下跌最为显著，为-1.45%。