1949年开设的那不勒斯花园意大利餐厅，以其帕尔马奶酪风味肉饼著称。那不勒斯花园意大利餐厅社媒截图

【南美侨报网编译段木心5月8日报道】自2015年起，巴西圣保罗市（São Paulo）历史、文化与环境遗产保护委员会（Conpresp）已向市内多家传统老店授予文化价值认证。如今，这份名单上已涵盖大约50家因历史传承和文化贡献而备受赞誉的店铺。

“CNN巴西”网站报道，据圣保罗市政府称，这些老店因其历史价值、文化影响力、象征意义以及与民众的情感联系而获得文化价值认证，其中涵盖了餐厅、面包店、酒吧、食品杂货店、比萨店和甜品店。随着时间流转，这些场所已逐渐发展成为城市的一大标志。

其中，圣特雷莎面包店（Padaria Santa Tereza）被认为是巴西最古老的面包店，创建于1872年，位于市中心的若昂·门德斯广场（Praça Dr. João Mendes）。这家面包店甚至比圣保罗市的地标建筑、1954年落成的主教座堂（Catedral da Sé）历史更加悠久。

卡斯特劳斯意大利比萨餐馆（Cantina e Pizzaria Castelões）也榜上有名。作为巴西最古老的比萨店，这家店在去年刚迎来百年店庆。

号称是圣保罗市最古老酒吧的瓜纳巴拉（Bar Guanabara）也获得了文化价值认证。它成立于1910年，坐落于市中心的安汉加巴乌山谷地区（Vale do Anhangabaú）。

除此之外，名单上还包括创建于1881年的卡尔利诺餐厅（Restaurante Carlino），是圣保罗目前尚在营业的最古老的意大利餐厅，位于帕伊桑杜广场（Largo do Paissandú）；同样在帕伊桑杜广场，蓬图希克（Ponto Chic）以其波西米亚风格的装饰和特色三明治而闻名；1949年开设的那不勒斯花园意大利餐厅（Jardim di Napoli），以其帕尔马奶酪风味肉饼著称；以及创立于1937年的高端餐厅法萨诺（Fasano）等。