专家认为，有必要创造条件，使天然健康食品比超加工食品更容易获得。《圣保罗页报》

【南美侨报网编译段木心3月5日报道】根据世界肥胖联合会3月3日发布的“世界肥胖地图集”报告，预计到2030年，巴西18岁以上的肥胖和超重人口将急剧增加。

巴西《圣保罗页报》报道，报告指出，到2030年，预计68%的巴西成年人将拥有过高的身体质量指数（BMI）。当这一指数值高25kg/m²时，即被视为超重；超过30kg/m²，则为肥胖。

报告数据显示，在巴西成年男性中，超重和肥胖人群已从2010年的3260万增至2015年的3850万，预计到2030年将达到5580万。成年女性中的这一群体已从2010年的3440万增至2015年的4140万，预计五年后将增加至6330万。这意味着，巴西成年高BMI人群可能从2015年的近7900万增长至2030年的超1.19亿。

肥胖被认为是癌症、中风、2型糖尿病和心脏病等非传染性疾病的主要诱因，每年全球因肥胖导致的死亡人数接近400万。在巴西，2021年高BMI相关的慢性病（包括2型糖尿病、心血管疾病及部分癌症）导致的早亡人数高达6.09万人。

世界肥胖联合会的专家担忧，面对这一日益严峻的形势，许多国家尚未做好准备。巴西在针对肥胖问题的响应机制方面处于全球前列，在基层医疗服务中纳入了应对高BMI人群、体育活动不足人群及相关慢性非传染性疾病的国家级指导方针，但仍面临着多重挑战。调查显示，全国仍有40%至50%的成年人缺乏足够的体育活动，且每人每周含糖饮料的消费量在1升至2.5升之间。

与此同时，研究人员也指出，政策的出台并不意味着能有效落实，尤其是在资源有限的情况下。

巴西肥胖与代谢综合征研究协会（Abeso）会长法比奥·特鲁希略（Fábio Trujilho）指出，研究表明，肥胖、超重现象与民众的受教育和收入水平存在较大的关联。这意味着，仅建议人们健康饮食是不够的，必须创造条件，使天然健康食品比超加工食品更容易获得。

此外，公共安全问题也影响了人们进行体育锻炼的可能性。“如果因为不安全感不能出门，你如何告诉一位家长让孩子多出去运动？”特鲁希略质疑。

为此，这位专家建议通过巴西的公共医疗系统（SUS）在基础医疗服务中纳入肥胖预防措施，例如，为患者配备专门的健康监测人员，以识别其家庭环境中的健康风险并提供更具针对性的帮助。他强调，在巴西当前的基层医疗体系中，许多患者无法得到专业人士的运动健康指导。

“我们正生活在一个容易肥胖的环境中，久坐不动的生活方式盛行，超加工食品（比健康食品）更便宜，在街上行走也很危险。如今，人们谈论减肥时更多依赖药物。尽管药物很重要，但我们需要从更宽泛的角度考虑问题。”特鲁希略指出。