【南美侨报网编译孟信主1月5日报道】虽然巴西是美洲罗非鱼高产国，但实际上，罗非鱼源自非洲，属于热带鱼类。引入并在巴西成功繁殖罗非鱼，促进了渔业出口。

罗非鱼适应高温环境，具有很强的自适应能力，耐低氧，适应高盐度的海水环境，也能在淡水中大量繁殖。它是杂食性鱼类，生长速度快，抢食能力强，雄性鱼的生长速度通常快于雌性鱼。成熟的雄雌鱼一旦放入繁殖厂，每月就可以进行一次繁殖，产仔多，生长速度快，非常适合养殖，并且备受亚洲喜爱海鲜的民众欢迎。

巴西出口到亚洲的罗非鱼主要是冰鲜产品，保存时间长且保持新鲜。出口到中国的产品以冷冻鱼片和整鱼为主。由于国际运输业的发达，巴西出口到中国的罗非鱼价格适中，不会高于其他国家的鱼类价格。此外，由于其肉质口感更佳，肥美鲜嫩，备受中国食客青睐。特别是罗非鱼片不易粘锅且不易碎，深受中国食客喜爱，出口量逐年增加，使得巴西养殖罗非鱼的渔民获得更多经济收益。