“小柠檬”如何变“大产业”?华媒代表重庆探密
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7月8日,“行走中国·2024海外华文媒体高层川渝行”参访团前往重庆市潼南区,先后参访柏梓镇小岭村万亩柠檬基地、重庆潼南种苗繁育中心及雪王农业(重庆)有限公司,探索“小柠檬”裂变成“大产业”的发展秘诀。当前,“潼南柠檬”已经串起一条百亿元(人民币)级产业链,从种苗脱毒到规模化种植,再到精深加工成为350余种产品,正聚力打造成为中国柠檬第一品牌。图为柏梓镇小岭村万亩柠檬基地。肖怡然摄

重庆市潼南区拥有得天独厚的地理环境,是与美国加利福尼亚州、意大利西西里岛齐名的世界三大柠檬产地。潼南区柏梓镇小岭村万亩柠檬基地种植的柠檬以“尤力克”品种为主,该品种柠檬香气浓、果汁多、柠檬酸含量高,具有良好的品种优势。图为柏梓镇小岭村万亩柠檬基地种植的“尤力克”品种柠檬。肖怡然摄

重庆潼南种苗繁育中心依托西南大学等高校科研院所的技术力量,采用热处理脱毒技术和植物组培技术,建立柠檬三级繁育体系和组培繁育体系,从源头上控制黄脉病等病害的发生和传播,实现柠檬种苗良种、良繁、无毒、优质,为成渝地区柠檬产业健康发展提供了技术支撑。图为华文媒体代表走进重庆潼南种苗繁育中心。肖怡然摄

目前,重庆潼南种苗繁育中心每年可提供柠檬(尤力克)无毒优质种苗60万株,并引进澳洲血檬、手指柠檬、四季柠檬、斑叶柠檬等15个新品种,进行筛选培育、试验示范,为柠檬产业提供柠檬品种和技术储备。图为华文媒体代表聆听讲解员介绍柠檬品种。肖怡然摄

华文媒体代表在重庆潼南种苗繁育中心聆听讲解员介绍斑叶柠檬品种。肖怡然摄

雪王农业(重庆)有限公司是潼南区引进的鲜果收储、分拣及加工龙头企业,是蜜雪冰城全资子公司,借助潼南区柠檬产业优势向海内外门店供货。图为华文媒体代表参观雪王农业(重庆)有限公司,了解柠檬鲜果筛选流程。肖怡然摄

责任编辑:申珅
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